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うどん

うどん

手打ちうどんだけがうどん県のうどんじゃございません。
手延べうどんはのど越しの良さとコシの強さが特徴。
国産小麦を使ったうどんはもっちりした歯ごたえに小麦のほのかな甘みとやさしい香りが口の中にひろがります。

越年迎春麺セット

越年迎春麺セット

品番 GS-10B

【販売期間限定:11月1日~12月25日】
年越しそば、讃岐うどんを詰合せた越年迎春セット。年の瀬に人気の商品です。
年末のちょっとしたご挨拶に好適なミニギフトです。

越年迎春麺セット

越年迎春麺セット

品番 GS-20B

【販売期間限定:11月1日~12月25日】
年越しそば、讃岐うどんを詰合せた越年迎春セット。年の瀬に人気の商品です。
おいしさで年の瀬と新年をより豊かに彩る迎春セットです。

越年迎春麺セット

越年迎春麺セット

品番 GS-30B

【販売期間限定:11月1日~12月25日】
年越しそば、讃岐うどん、山形の餅を詰合せた迎春セット。年の瀬に人気の商品です。
おいしさで年の瀬と新年をより豊かに彩る迎春セットです。

越年迎春麺セット

越年迎春麺セット

品番 GS-50B

【販売期間限定:11月1日~12月25日】
年越しそば、讃岐うどん、山形の餅を詰合せた迎春セット。年の瀬に人気の商品です。
おいしさで年の瀬と新年をより豊かに彩る迎春セットです。

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

品番 NBF-15B

国内産100%の小麦粉と伯方の塩を原料に伝統の手延べ製法でつくりました。
日本の小麦ならではの自然の甘みと香り、程よく粘りのあるコシが美味です。

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

品番 NBF-20B

国内産100%の小麦粉と伯方の塩を原料に伝統の手延べ製法でつくりました。
日本の小麦ならではの自然の甘みと香り、程よく粘りのあるコシが美味です。

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

品番 NBF-30B

国内産100%の小麦粉と伯方の塩を原料に伝統の手延べ製法でつくりました。
日本の小麦ならではの自然の甘みと香り、程よく粘りのあるコシが美味です。

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

国内産小麦100%使用 讃岐半生手延べうどん(贈答用)

品番 NBF-50B

国内産100%の小麦粉と伯方の塩を原料に伝統の手延べ製法でつくりました。
日本の小麦ならではの自然の甘みと香り、程よく粘りのあるコシが美味です。かけ用うどんつゆ付き。

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

品番 BTU-160

日本の小麦で作った手延べ麺ならではの、粘りと弾力感のあるコシ、小麦の旨味に加え、黒大豆や胡麻の風味がプラスされて、大変美味なうどんです。

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

品番 BTU-30

日本の小麦で作った手延べ麺ならではの、粘りと弾力感のあるコシ、小麦の旨味に加え、黒大豆や胡麻の風味がプラスされて、大変美味なうどんです。
かつおこんぶだしつゆ付き。

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

品番 BTU-168

日本の小麦で作った手延べ麺ならではの、粘りと弾力感のあるコシ、小麦の旨味に加え、黒大豆や胡麻の風味がプラスされて、大変美味なうどんです。

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

さぬき手延べ細うどん「黒食三撰」

品番 BTU-1612

日本の小麦で作った手延べ麺ならではの、粘りと弾力感のあるコシ、小麦の旨味に加え、黒大豆や胡麻の風味がプラスされて、大変美味なうどんです。

国内産小麦100% 讃岐手延べ夏うどん

国内産小麦100% 讃岐手延べ夏うどん

品番 NU-200

国内産100%の小麦粉と、伯方の塩を原料に、伝統の手延べ製法で2日間かけて仕上げた讃岐の「夏うどん」。
国産小麦ならではの粘りのあるコシと小麦の旨味が麺に生きています。

讃岐井筒屋の夏ぶっかけ半生手延べうどん

讃岐井筒屋の夏ぶっかけ半生手延べうどん

品番 FNU-30

北海道産小麦粉と伯方の塩を主原料に、夏のぶっかけうどん用に仕上げたさぬきうどん。
麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。

讃岐手延べ夏うどん・ぶっかけ用ゆずぽん酢セット

讃岐手延べ夏うどん・ぶっかけ用ゆずぽん酢セット

品番 NUP-30

国内産100%の小麦粉と、伯方の塩を原料に、伝統の手延べ製法で2日間かけて仕上げた讃岐の「夏うどん」。
農薬不使用のゆずぽん酢で夏のぶっかけうどんを、ナチュラルにこだわってお楽しみいただけます。

讃岐手延べ夏うどん・そうめん詰合せ

讃岐手延べ夏うどん・そうめん詰合せ

品番 SG-20

国内産100%の小麦粉と、伯方の塩を原料に、伝統の手延べ製法で2日間かけて仕上げた讃岐の「夏うどん」と「そうめん」の詰合せ。めんつゆ付き。

讃岐手延べ夏うどん・そうめんセット

讃岐手延べ夏うどん・そうめんセット

品番 SG-30

国内産100%の小麦粉と、伯方の塩を原料に、伝統の手延べ製法で2日間かけて仕上げた讃岐の「夏うどん」と「そうめん」の詰合せ。めんつゆ付き。

国内産小麦の讃岐手延べ半生うどん

国内産小麦の讃岐手延べ半生うどん

品番 NM-94N

100%国内産の小麦粉を使い、麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。小麦の旨味がめんに生きています。うどんつゆ付き。

国内産小麦のさぬき手延べ半生うどん

国内産小麦のさぬき手延べ半生うどん

品番 NM-97N

100%国内産の小麦粉を使い、麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。小麦の旨味がめんに生きています。うどんつゆ付き。
白ダンボール入りのお得用タイプです。親しい方へのギフト、また自家用にも、高品質でお得な内容。

国内産小麦のさぬき手延べ半生うどん

国内産小麦のさぬき手延べ半生うどん

品番 NM-190

100%国内産の小麦粉を使い、麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。小麦の旨味がめんに生きています。

讃岐手延べ年明けうどんセット

讃岐手延べ年明けうどんセット

品番 TAU-16

【販売期間限定:11月1日~1月15日】
国産小麦粉に伯方の塩を加えて、2日間かけて伝統の手延べ製法で丹念に延ばして仕上げた手延べうどん。
小麦の旨味が麺に生きています。
化学調味料を使わず美味しいめんつゆ付き。

讃岐年明けうどん越年迎春セット

讃岐年明けうどん越年迎春セット

品番 TAU-30S

【販売期間限定:11月1日~1月15日】
年越しそばと年明けうどん、美味しいお餅のセットです。うどんは、めでたく彩の綺麗な紅白の「年明けうどん」。
年末年始に、先様の幸せ祈願の贈り物にピッタリです。

讃岐年明けうどん越年迎春セット

讃岐年明けうどん越年迎春セット

品番 TAU-20

【販売期間限定:11月1日~1月15日】
年越しそばと年明けうどんのセットです。
うどんは、めでたく彩の綺麗な紅白の「年明けうどん」。年末年始に、先様の幸せ祈願の贈り物にピッタリです。

讃岐手延べ半生うどん

讃岐手延べ半生うどん

品番 T-301

麺生地の熟成を大切に、ねかしと延ばしを繰り返し、手延べ製法で作りました。
コシの強いさぬきうどんです。

讃岐手延べ半生うどん

讃岐手延べ半生うどん

品番 T-305S

麺生地の熟成を大切に、ねかしと延ばしを繰り返し、手延べ製法で作りました。
コシの強いさぬきうどんです。かけうどんつゆ付き。

讃岐手延べ半生うどん

讃岐手延べ半生うどん

品番 T-307

麺生地の熟成を大切に、ねかしと延ばしを繰り返し、手延べ製法で作りました。
コシの強いさぬきうどんです。

讃岐手延べ半生うどん

讃岐手延べ半生うどん

品番 T-310

麺生地の熟成を大切に、ねかしと延ばしを繰り返し、手延べ製法で作りました。
コシの強いさぬきうどんです。

讃岐手延べ半生うどん

讃岐手延べ半生うどん

品番 T-3012

麺生地の熟成を大切に、ねかしと延ばしを繰り返し、手延べ製法で作りました。
コシの強いさぬきうどんです。

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(12人前)

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(12人前)

品番 CT-2810

夏のざるうどん用に少し細めに仕上げたコシの強いさぬきうどん。
麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(15人前)

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(15人前)

品番 CT-285S

夏のざるうどん用に少し細めに仕上げたコシの強いさぬきうどん。
麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。めんつゆ付き。

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(21人前)

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(21人前)

品番 CT-287S

夏のざるうどん用に少し細めに仕上げたコシの強いさぬきうどん。
麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。めんつゆ付き。

さぬき手延べ半生冷しざる用うどん(24人前)

さぬき手延べ半生冷しざるうどん(24人前)

品番 CT-288S

夏のざるうどん用に少し細めに仕上げたコシの強いさぬきうどん。
麺生地のねかしと延ばしを繰り返し、2日間かけて手延べ製法で仕上げました。めんつゆ付き。

国内産小麦100%讃岐手延べうどん

国内産小麦100%讃岐手延べうどん

品番 NR-2112

小麦の香りがほのかに香る、国産小麦100%の平麺です。